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ott 30 2017

A proposito dell’workshop di Valfredda con Noel Kingsbury: una sintesi di Manuel Bellarosa

Pubblicato da in "plant design"

Noel Kingsbury in aula

L’amico Manuel Bellarosa, grande giardiniere, con cui ho conidiviso la partecipazione all’workshop di Valfredda a fine settembre, mi ha inviato la sua sintesi e riflessione su quanto ci hanno raccontato sia Noel Kingsbury che Annie Guilfoyle.

WORKSHOP 20 -21 settembre 2017 presso i Vivai Valfredda di Cazzago S.Martino (Bs), sintesi  a cura di Manuel Bellarosa

Noel Kigsbury & Annie Guilfoile: struttura, ecologia, estetica, durata,  costi di impianto e manutenzione degli abbinamenti vegetali.

Noel Kigsbury : Ecology for planting design

La conoscenza dello “strumento”pianta è necessaria per impostare buoni lavori:

-          la conoscenza del luogo di origine di una specie consente di capirne le esigenze ed il ciclo vegetativo.

-          sapere a quale temperatura minima o massima le perenni vanno in stress per conoscere i periodi  di stasi estiva, con ripartenza autunnale se esistente e riposo invernale.

-Fioriture primaverili, bulbi (geofite) fioriscono precocemente, scompaiono durante il periodo estivo, ritornano la primavera successiva. Sopravvivono senza cure.             I narcisi, originari dell’ovest Europa.  

-Erbacee perenni con dormienza estiva attive alle basse temperature, con l’arrivo dell’estate vanno in dormienza scomparendo.                    Anemone sylvestris, Ranunculus ficaria.

- Erbacee perenni da inizio estate formano generalmente dei cuscini, alcune si sviluppano verticalmente, hanno fogliame attraente  e possono avere uno sviluppo tardivo coprendo le vegetazioni successive ; alcune hanno dormienza estiva altre diventano brutte e devono essere tagliate.

-Erbacee perenni a fioritura estiva complementari alle precedenti, lavorano a temperature più elevate.

-Erbacee perenni da tarda estate iniziano a sviluppare velocemente da primavera inoltrata, hanno sviluppo molto veloce e continuo, necessitano di acqua e nutrienti durante tutto il periodo di crescita. In ambiente mediterraneo il fattore limitante è l’acqua.

- Erbacee a fioritura tardo estiva- autunnale di origine nord americana od orientale, la loro  crescita avviene durante il periodo estivo e rimangono di taglia piccola, presentano struttura molto forte dominata dal fusto centrale. Se si sviluppano bene riescono a mantenere la loro architettura durante il periodo invernale.          Sedum”Matrona”

- Erbacee perenni dal fogliame particolare dove non è il fiore il motivo di attrazione ma la forma o il colore delle foglie.                               Ligularia dentata “Desdemona”

- Specie Annuali funzionano se si disseminano spontaneamente.                         Smirnium perfoliatum

- Erbe ornamentali ( Ornamental grass) provenienti prevalentemente dalle praterie del nord America, dalle pianure europee o dalle steppe asiatiche. Molto interessanti in tarda estate.           Calamagrostis x acuti flora”Karl Foerster”.

In clima mediterraneo sono rilevanti i fogliami precoci che spesso iniziano a germogliare in autunno.     Cynara, Silybum

Molti ibridi di riferimento sulle erbacee perenni sono tedeschi o britannici: le differenze con il sud Europa sono notevoli, ciò che a nord va al sole a sud sarà da posizionare in mezzombra o in ombra.

Alcuni generi sopportano meglio il secco (Achillea) di altri (Astilbe), alcuni necessitano di presenza d’acqua (Ligularia).

In ambiente secco perfetto è Limonium platyphyllum.

Guardare sempre l’origine delle specie.

Capirne il posizionamento ecologico.

Conoscere il ritmo del lungo o breve periodo.

Sapere se si muove o è statica nello spazio.

A tale riguardo esiste poco materiale di documentazione, bisogna imparare a leggere le piante dal loro portamento, chinandosi, guardando la pianta, trovare ispirazione dalla sua struttura.

In ambito ecologico la massima biodiversità si trova in ambiente a basse risorse dove troviamo

specie pioniere o ruderali che tollerano gli stress, sono opportuniste, vivono con poco sfruttando al massimo le risorse esistenti. Queste specie sono caratterizzati da piccole dimensioni, breve durata del ciclo vitale, età riproduttiva precoce, produzione di una prole assai numerosa, molto piccola e per lo più generata una sola volta nel corso della vita, eccellenti capacità di disperdere la prole nell’ambiente.

Sono le specie annuali e biennali che producono molti semi: tanti fiori, molto vistosi per favorire l’impollinazione.

In design le piante che non si muovono ma si allargano sono più affidabili di quelle che vanno in giro e si propagano.

Si contrappongono ai Competitori che danno il loro meglio in ambienti ricchi di risorse.

In ambito mediterraneo la maggior parte delle specie è opportunista, devono mantenere le risorse, spesso sono sempreverdi per riuscire a fotosintetizzare durante tutto l’arco dell’anno, crescono lentamente e spesso sono legnose. Questa lentezza di accrescimento semplifica la manutenzione. Spesso hanno vita corta perché adattate a convivere/sopravvivere con gli incendi: vivono alcune stagioni poi muovo ripartendo da zero.

Natura & new planting design: la lettura degli ambienti naturali offre l’ispirazione per la realizzazione di architetture vegetali. Ciò che offre l’ambente però non è sufficientemente ornamentale è necessario quindi prendere il meglio dell’offerta di ambienti ecologicamente compatibili tra di loro, shakerare per ottenere un risultato appagante esteticamente e funzionale da un punto di vista gestionale.

Perché piantare secondo natura?

-          per favorire la biodiversità;

-          per estetica;

-          per ecologia: aumento delle superfici permeabili, controllo inquinamento, calmiere termico ecc…

Gli impianti naturalistici devono essere belli per essere accettati dal pubblico ed avere così il sostegno economico necessario alla gestione e manutenzione.

Gli impianti naturalistici possono evolvere seguendo una linea giardinistica oppure una linea ecologica ottenendo due risultati completamente diversi: l’impianto ecologico ha uno sviluppo diverso dall’impianto giardinistico.

Prato con perenni:è piacevole, da valore alla ripetizione, è romantico, funzionale alla biodiversità, facile da realizzare, di basso costo.

In natura le erbe si sviluppano a basse temperature, generalmente inferiore a 10°C, basse concentrazioni di nutrienti

(che non favoriscono lo sviluppo di competitori). Con la bella stagione corta le piante fiorite riescono a superare in altezza il prato.

In Germania, dove esiste una forte industria vivaistica che riesce a finanziare la ricerca pubblica, hanno realizzato moduli schematici in grado di riprodurre ambienti naturalistici pratensi adatti a delineare le proporzioni corrette in un determinato ambiente, su una determinata area. Il progettista riesce a calcolare esattamente il costo di impianto per metro quadro ed i costi di gestione sul lungo periodo a seconda se si vuol far prevalere l’aspetto naturalistico o giardinistico. Sono disponibili in commercio circa 40 miscugli, dalle piante autoctone ai mix ornamentali, diversi per esigenze di luce, acqua e temperatura.

I vantaggi del mixed plantig sono la riduzione dei costi su ampie aree.

Gli svantaggi sono dati dai costi per la ricerca, dalla necessità di una industria vivaistica vivace, in grado di supportare la ricerca (che altrimenti non riuscirebbe a testare gli schemi) e produrre il materiale necessario a basso costo ed in alto numero, la noia della replica (in chi è in grado di leggerla).

Sono necessarie anche ottime basi teoriche non sempre disponibili, ed un accurato studio sulla manutenzione.

In Giappone, all’interno di un parco è stato sperimentato da Roy Diblik il modular planting: il mixed planting è stato ripetuto in maniere modulare su ampia superficie. Questo ha permesso di ridurre notevolmente i costi riducendo la serialità.

Unico accorgimento è di tener presente che non tutte le combinazioni sono compatibili tra loro.

Ottima pratica è quella della semina dei miscugli di specie perenni dove si instaurano relazioni naturali tra le piante, vengono eliminati i competitori e vengono ridotti fortemente i costi di impianto. Purtroppo non sono disponibili sementi in quantità per tutti i generi di mix progettati, ma potenzialmente si possono aprire buone opportunità per il futuro.

Figura chiave di questo nuovo modo di concepire il giardino è quella del giardiniere che deve essere ecologo, giardiniere, artista, sociologo ecc.

il giardino secondo Piet Oudolf :

-strutture e toni

- taglio del legno per mantenere la forma e dare struttura

- blocchi monospecifici di piante erbacee

- alternanze di colori

- utilizzo di strutture morbide – veli trasparenti- messi in risalto da strutture più consistenti.

  • Piante strutturali che anche da secche mantengono lo scheletro; hanno fioritura tardiva.
  • Piante da riempimento (filler plants) hanno fioritura precoce e scompaiono; sono in numero minore rispetto alle strutturali.
  • Piante casuali, appaiono e scompaiono random, passano inosservate prima e dopo la fioritura.

Matrix planting in cui la maggior parte dello spazio è occupata da specie copri suolo con alcune emergenze a fiore sparse all’interno della matrice.

Riduce notevolmente i costi di impianto, si avvicina agli schemi tradizionali e la preparazione richiesta per la manutenzione è presente sul mercato.

Di contro, i costi manutentivi sono molto elevati.

Anne Guilfoile: “Creative landscapes ovvero, il mio approccio alla progettazione con gli arbusti”

-  uso storico degli arbusti:

  • Ars topiaria romanica (buxus)
  • Rinascimento -villa Gamberaia- (buxus+ conifera)
  • Hampton Court Palace
  • Cotay Manor, Devon, degli anni ’20 (buxus+taxus+lavanda)
  • Hidcote Manor anni ’10, le piante diventano architettura (taxus)
  • Lytes Cary, Somerset
  • Long Barn, Kent  1915, primo giardino di Vita Seckville-West
  • Great Dixter, east Sussex, 1910 esempio di Arts&Crafts
  • Sissinghurst, Kent- il “rondelle”di taxus

E’ necessario osservare le piante nel loro habitat ricordando che le piante non leggono i libri e non sono macchine:sono loro che ci dicono cosa dobbiamo fare noi e non viceversa( entro determinati limiti).

Per pianificare gli arbusti necessari in un piccolo spazio si può utilizzare il metodo di posizionare dei volumi, a matita, su carta da lucido appoggiata su foto producendo un planted plan a partire dalla struttura sempreverde che ha la stessa importanza dei volumi architettonici e con essi dialoga diventandone complementare.

  • Scampston Hall, Yorkshire, Piet Oudolf
  • Marchant’s Hardy Plants, East Sussex , Graham Gough.

-          Siepi insolite con specie diverse…. Stanze con siepi basse

-          Siepi mosse, con percorsi stretti….esplorazione, crano intimità, atmosfera

-          Siepi alte, con percorsi stretti……creano dramma, intensità.

Importante è la stagionalità: inverno, primavera, autunno…..struttura, colore, profumo.

“Non bisogna disdegnare nessuna pianta perché c’è un posto per ognuna”

-          Arbusti manipolati;

-          Arbusti bassi………………….seguire lo sguardo;

-          Colori contrastanti;

-          Siepi miste in altezza e/o forma, magari ripetute nel colore e nella forma, per creare armonia

-          Piante rampicanti ottime come copertura dei muri, da sole o da ombra;

-          Forme e strutture contrastanti:

  • East Lambrook Manor, Somerset
  • Hanham Court, Somerset
  • Derry Watkins -Special plants nursey-
  • Bury Court

 Non bisogna creare un mostro: tenere sempre presenti i bisogni manutentivi

La presenza dell’acqua è molto importante sia per attrarre fauna selvatica, che per il suono e per il riflesso della vegetazione.

Prestare attenzione alla scala è necessario colmare il divario tra la dimensione del cotruito e quella del giardino.

 

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mar 16 2011

Arriva la primavera è ora di pensare ai nostri balconi e terrazzi

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Seconda parte: alcune piste per trovare semi, bulbi e perenni

Dove trovare i semi 

Ingegnoli http://www.ingegnoli.it/negozio/index.php
Il celebre vivaio di Milano vende online sementi da fiore (annuali, biennali e perenni), da prato e da orto e bulbi. I semi si possono acquistare direttamente presso il negozio di Via Pasubio
Semenostrum http://www.semenostrum.it/
Produttore italiano che produce e commercializza sementi di fiori selvatici di prato e di campo reperiti nel loro habitati naturale nel nord e centro Italia. Le sementi, vendute sia in purezza che in miscuglio, sono acquistabili con ordine telefonico e via mail (info@semenostrum.it) e spedite postalmente previo pagamento con bonifico oppure sono reperibili a Milano presso Centro Botanico (via Vincenzo Monti 32, via Cesare Correnti 10, Piazza San Marco 1) oppure presso Love Therapy by Elio Fiorucci (Corso Europa angolo Piazza San Babila)
Semeria http://www.lasemeria.it/shop/catalogo.asp?cat=rec&let=A&mod=dettagli&pag=1
Comercializza online semi di annuali, biennali e perenni, piante per fiori recisi, per farfalle. Per ogni essenza breve descrizione e immagine
Thompson & Morgan http://www.thompson-morgan.com
Uno dei più grandi produttori inglesi di semi da fiore e ortaggi e bulbi. E’ possibile scegliere le essenze da un elenco alfabetico oppure navigare nel catalogo per tipologie (piante per bordure, per contenitore, rampicanti…). Per ogni essenza, oltre a descrizione e immagine,vengono forniti utili consigli pratici per la semina.
Graines Baumaux http://www.graines-baumaux.fr/
Fornitore francese che commercializza online semi di erbacee da fiore (annuali, biennali, perenni e graminacee), ortaggi, aromatiche e bulbi. Descrizioni e consigli pratici per ogni essenza.
Chiltern Seeds http://www.graines-baumaux.fr/
Fornitore inglese che commercializza online semi di erbacee da fiore, bulbose, fiori selvatici, ortaggi, arbusti, piante esotiche, graminacee; la ricerca è guidata per tipi di utilizzi (giardino roccioso, cottage garden, piante da secco..) e per ogni essenza una scheda botanica molto approfondita e immagini.
Secret seeds http://www.secretseeds.com/
Produttore inglese di semi di piante rare e insolite (erbe e ortaggi, graminacee, erbacee spontanee e selvatiche). Descrizione e immagine per ogni essenza.
Plants world seeds http://www.plant-world-seeds.com/store/view_flowers
Fornitore inglese di semi di erbacee annuali, biennali e perenni, graminacee, arbusti e ortaggi. Per ogni essenza viene fornita una breve descrizione e una immagine.E’ possibile acquistare online in diverse valute: euro,sterlina e dollaro.

Dove trovare bulbi

Floriana bulbose http://www.florianabulbose.eu/
Vivaio specializzato in bulbi : catalogo e ordini online
Raziel bulbi http://www.raziel.it/
Vivaio specializzato in bulbi : Catalogo e ordini online
FloraimportOlanda – floraimportolanda1@virgilio.it

Dove si possono acquistare erbacee annuali e perenni

Cooperativa Cascina Bollate http://www.cascinabollate.org/cms/
Il vivaio creato e gestito da Susanna Magistretti presso la Casa circondariale di Bollate, ha un’ampia scelta di erbacee annuali e perenni, graminacee, lavande, gerani, rose antiche e moderne. Sul sito è disponibile un catalogo con informazioni molto esaurienti e immagini ; le singole essenze sono anche raggruppate per tipo di esposizione, suolo, e per alcune utili tipologie (coprisuolo, adatte al vaso, vagabonde, da taglio, a foglia grigia…). Ordini online e vendita presso il negozio nei giorni indicati e presso il negozio Cargo, di via Meucci 39 a Milano.
Dove si trova: Casa di reclusione di Bollate, mail info@cascinabollate.org, tel 331/2906448
Vivaio Fratelli Leonelli http://www.fratellileonelli.it/
Vivaio con ampia scelta di erbacee perenni e graminacee e buon assortimento di arbusti e rose. Sul sito è disponibile il catalogo con ottima descrizione e immagini di ogni essenza e con possibilità di chiedere informazioni e consigli pratici (L’esperto risponde). Non si possono effettuare ordini online ma ilvivaio è presente nelle più importanti manifestazioni orticole
Dove si trova : Via Valloni 59, CastellettoTicino (NO), tel 335/623964, mail info@fratellileonelli.it
Vivaio Valfredda http://www.vivaiovalfredda.it/
Vivaio di eccellenza specializzato in erbacee perenni. Oltre che per la produzione di piante, è conosciuto a livello internazionale per la costante ricerca e per il ruolo di fornitore di semi di perenni al mercato mondiale. Ottimo esempio di questa filosofia, di ricerca e sperimentazione, il catalogo che contiene per ogni pianta esclusivamente dati rilevati nel Campo madre “Sperimentale” del vivaio e nelle diverse stazioni di osservazione sul territorio nazionale. Sul sito è consultabile la nuova collezione: per ogni pianta informazioni preziose su eposa di fioritura, eposizione, dati dimensionali, fogliame, tipo di terreno e un numero che classifica ogni varietà e che orienta nella scelta. Una galleria fotografica mostra alcuni esempi di composizioni.
Dove si trova:Via Caduti 71/g, Cazzago San Martino (BS), mail info@vivaiovalfredda.it, tel 030/7730497
Vivaio Il Peccato vegetale http://www.ilpeccatovegetale.com
Piccolo vivaio specializzato in erbacee perenni e arbusti di origine mediterranea ; collezioni di geranium e pelargoni odorosi. Sul sito si trova il catalogo ma non è possibile effettuare ordini per corrispondenza ; il vivaio è presente nelle principali mostre orticole.
Dove si trova: Via per Corte Giulini, Usmate di Velate, tel 039/671507, mail info@lpeccatovegetale.com

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