dic 20 2013

Ortaggi, frutti e spezie declinati in bianco

Pubblicato da alle 5:37 pm nella News

chinese white fungus

Le foto che pubblico perchè sono amio parere molto belle e inconsuete sono opera di Michele Maino, giovane chef che da un anno ha inaugurato un ristorante di cucina vegetariana molto interessante, all’insegna della contaminazione delle cucine del mondo e anche esteticamente molto appagante. Dal mese di dicembre l’Osteria 55 di via Messina di Milano ha inaugurato anche pranzi vegetariani con menu più semplici rispetto alla sera ma sempre originali e appetitosi.
Per info http://www.osteriaal55.it/

asparagi bianchi

cardi

cocco fresco

crosnes cinesi

kaki secco

loto

mais bianco

pepe bianco

 

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